All posts by carolyn do

Thơ Vu Lan Nhớ Mẹ

Hôm qua nỗi nhớ dâng đầy
Trắng trời thấm lạnh vai gầy mưa bay
Cõng theo trống vắng chiều nay
Vu Lan nhớ Mẹ – từng ngày Mẹ ơi…

Hạnh phúc thay cho những ai còn Cha Mẹ để phụng dưỡng, vì chữ hiếu là một điều ” Tối Thiện”…

Carolyn

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

Niệm Khúc Hạ

Bởi cánh bằng lăng đã nhạt màu
Rơi chiều tím hạ lỡ ngày sau
Thềm xưa khẽ nắng ai thề hẹn
Thuở cũ hươm vàng mộng chuốt trau
Nhã niệm vui buồn như gió thoảng
Thơ vần nức nở mãi lời đau
Tường rêu ngõ hạnh hoang tàn quá
Đã bấy năm rồi rậm cỏ lau .

Phạm Kiên

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

5 món ăn chứa nhiều ký-sinh trùng đáng sợ nhất!

 Chúng ta thường nói “khuất mắt trông coi” sau mỗi lần ăn thực-phẩm thiếu an-toàn! Đây là 5 món ăn chứa nhiều ký sinh-trùng nhất bạn nên “coi” trước khi ăn để tránh mang bệnh!!! 

ký sinh trùng, sán 

   Chúng ta thường xem tin tức về những bệnh nhân có hàng ngàn ký sinh trùng tồn tại trên cơ thể và cảm thấy vô cùng sợ hãi! Nhưng lại nghĩ rằng đó là những trường hợp cá biệt!!!

   Theo các bác sĩ thì việc ký sinh trùng “sống chung”trong cơ thể người không phải là bệnh hiếm gặp, chỉ là mắt thường ít nhìn thấy hoặc bệnh chưa nặng đến mức bạn phải vào viện mà thôi!

   Việc ăn chín uống sôi tưởng chừng như là điều bình thường, ai cũng biết! Thế nhưng thói quen ăn sống, ăn tái! Đặc biệt là đối với những món thịt vẫn diễn ra phổ biến và hầu như ít người quan tâm đến tác hại!

   Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, sau đây là 5 món ăn có chứa nhiều ký sinh trùng nhất! Khuyến cáo chúng ta nên đặc biệt cẩn thận khi ăn!!! Nếu không để ý, mỗi bữa ăn của bạn có thể trực tiếp đưa vào cơ thể hàng ngàn ký sinh trùng!!!

 

1. Thịt bò tái, bít-tết 

ký sinh trùng, sán  

   Thịt bò là món ăn bổ dưỡng và chúng ta thường ăn hàng ngày. Nhưng cách mà chúng ta đang ăn món bò tái, bít tết khiến cho các bác sĩ lo lắng!

   Món thịt bò khi đưa lên miệng, bên trong vẫn còn nguyên màu máu đỏ, đặc biệt là món bít-tết với khối thịt dày mà chỉ nướng sơ qua!

  Ai cũng biết rằng, nếu thịt bò nấu chín sẽ dễ bị dai và mất đi hương vị thơm ngọt! Vì thế đa phần sẽ chọn cách chế biến thịt bò tái!!!

  Theo các chuyên-gia sức-khỏe, ăn bò tái là cách nhanh nhất đưa ký- sinh trùng vào cơthể một cách nghiêm-trọng!!! 

ký sinh trùng, sán   

Sán dây trong thịt bò sống! (Ảnh minh-họa phóng to) 

   Thịt bò thông thường có chứa ký sinh trùng sán dây, màu trắng đục, thân dẹt phẳng, có nhiều đốt, có chiều dài từ 4-8 mét. Loại ký sinh trùng này gây hại không lường hết cho sức khỏe của người bệnh!

   Để đảm bảo an toàn và sức khỏe, các chuyêngia khuyên bạn nên nấu chín thịt bò trước khi ăn!!!

 

2. Gỏi cá

   Người “sành điệu” trong ăn uống, thường thích ăn món gỏi cá, hay còn gọi là sashimi, sushi theo cách ăn của người Nhật! Càng ngày càng có nhiều người có sở thích ăn cá sống theo cách này!!!  

ký sinh trùng, sán��  

 

   Do món cá sống có hương vị đặc biệt, tươi ngon! Nên nhiều thực khách dù biết có thể có ký sinh trùng nhưng vẫn không cưỡng lại được sự hấp dẫn của nó!!!

   Cá sống chứa nhiều ký sinh trùng sán lá gan và các ký sinh trùng khác! Loài ký sinh này khi xâm nhập vào cơ thể sẽ nhanh chóng đi vào gan và túi mật, làm hỏng gan nhanh chóng!!! 

ký sinh trùng, sán   

Ký-sinh trùng sán lá gan trong món cá sống!  (Ảnh minh-họa phóng to) 

   Khi phát bệnh, cơ thể bắt đầu có dấu hiệu đau nhức, đầy hơi kèm theo đau b��ng.! Nếu kiểm tra sẽ thấy chức năng gan hoạt động bất thường!!!

 

3. Lươn

   Lươn là món ăn bổ dưỡng! Tuy nhiên, nếu bạn không nấu chín kỹ (chẳnghạn như ăn lẩu, chỉ nhúng sơ qua) thì đây chính là món ăn gây ra nhiều ký sinh trùng vào cơ thể!!!  

ký sinh trùng, sán   

Món lươn nếu ăn lẩu cần phải nấu chín kỹ! (Ảnh minh-họa)  

   Do đặc điểm môi trường sống trong vùng nước đọng lâu ngày là điều kiện thuận lợi khiến cho lươn bị nhiễm ký sinh trùng!

   Khi vào thời điểm mùa sinh của ký sinh trùng, tỉ lệ nhiễm trùng của lươn có thể lên tới hơn 50%. Lươn được xem là loài có tỉ lệ nhiễm ký sinh trùng cao! Đặc biệt là ấu trùng giun tròn!!!  

ký sinh trùng, sán   

Ký-sinh trùng trong lươn sống! (Ảnh minh-họa) 

   Khi ấu trùng này xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ nhanh chóng tấn công lên vùng mắt, gây ra mù lòa!

   Lưu ý khi nấu món này phải thật chín kỹ, nhiệt độ đủ làm cho nước nóng sôi và tối thiểu phải đun sôi từ 4-5 phút mới có thể ăn!!!

 

4. Tôm hùm

   Nhiều người thường ăn món tôm hùm hấp vào bữa tối cùng với chút bia. Đây được xem là cách thưởng thức món ăn tao nhã và vui vẻ! 

ký sinh trùng, sán   

Tôm hùm sống trong vùng nước ô-nhiễm! (Ảnh minh họa) 

   Trên thực tế, vùng nước nuôi tôm hùm bây giờ không còn sạch sẽ như trước, chất lượng nước nhiễm bẩn tạo môi trường cho ký sinh trùng phát triển mạnh, chúng bám vào bên trong vỏ tôm và sống “yên-bình” ở đó!

   Khi chúng ta ăn tôm chưa được nấu chín kỹ, ký sinh trùng đi theo món ăn nhanh chóng vào cơ thể! Đặc biệt là loài sán lá phổi!!! 

ký sinh trùng, sán    

Sán lá phổi ký-sinh trong tôm hùm  ( Ảnh minh-họa phóng to)

   Khi ăn món tôm hấp hoặc nướng chưa đủ chín, sán lá phổi sẽ tiếp cận nhanh vào phổi và ký sinh trong đó khiến người nhiễm bệnh gặp bất lợi lớn về sức khỏe!

   Bệnh nhân có thể có những biểu hiện như ho, đau ngực, ho ra máu, nghiêm trọng hơn có thể gây chảy máu vùng phổi! Hãy nhớ rằng phải chế biến tôm hùm thật chín kỹ, không ăn vùng vỏ ngoài!!!

 

5. Ốc

   Ốc là món ăn phải ăn khi còn tươi song! Nghĩa là khi ốc bị chết thì không ăn được nữa!!! Tuy nhiên, ốc đang sống mà luộc không chín sẽ tạo điều kiện cho ký sinh trùng tấn công vào cơ thể người! 

ký sinh trùng, sán    

Ốc sống trong môi-trường ô-nhiễm có thể chứa rất nhiều ký-sinh trùng! (Ảnh minh-họa)  

   Đa phần khi ăn ốc đều luộc sơ qua rồi ăn ngay khi vừa trên bếp đưa xuống, ký sinh trùng giun ống tròn (tên khoa học là Angiostrongylus cantonensis) sẽ xâm nhập vào cơ thể!

   Sau khi bị nhiễm, ký sinh trùng giun ống tròn này có thể xâm nhập vào não, gây ra bệnh viêm màng não!!!

   Ốc đồng sống trong môi trường ao hồ đầm lầy nước đọng, dễ bị ô nhiễm; nên không chỉ có ký sinh trùng giun ống mà còn có rất nhiều loại ký sinh trùng khác!

   Ghê sợ hơn, mỗi con ốc có thể chứa tới từ 3000-6000 ký sinh trùng giun ống! Vì thế, các chuyên gia khuyến cáo: Nếu ăn ốc, bạn phải nấu thật chín.! Tuyệt-đối không nên ăn ốc chín tái!!! 

ký sinh trùng, sán   

Giun ống ký-sinh trùng trong ốc (Ảnh minh họa phóng to) 

   Các chuyên gia cho rằng, việc cảnh báo về tác hại của ký sinh trùng trong các thực phẩm s��ng là việc họ cần phải làm! Thay vì cho rằng họ nói ra điều đó gây hoang mang cho thực khách “mê” những món tươi sống và món tái!!!

   Việc lựa chọn món ăn và cách ăn như thế nào là quyền của từng cá nhân! Các chuyên-gia chỉ khuyến-cáo bạn dưới góc độ nghề-nghiệp, để bạn có đủ thông-tin cần-thiết! Giúp cho việc phòng-bệnh hiệu-quả trước khi quá muộn!!!

 

 

​3-Chuyen bên Mỹ-

Nhà hàng chỉ có một bàn khiến các tỷ phú công nghệ mê mệt

Nhà hàng Hiroshi ở California (Mỹ) chỉ có chỗ cho 8 người, không thực đơn, không cửa sổ. Đây là nơi được các tỷ phú công nghệ như Steve Job và Mark Zuckerberg yêu thích.

Nằm ở Los Altos, California, Mỹ, nhà hàng Hiroshi đã và đang đón tiếp những vị khách nổi tiếng như Sergey Brin, Steve Jobs và Mark Zuckerberg. Bên ngoài nhà hàng có vẻ rất bình thường.
Cửa không có giờ mở mà chỉ có tấm biển “Chỉ mở cửa theo lịch hẹn”.
Khu vực ăn uống được thắp đèn vàng ấm áp. Cả nhà hàng chỉ có một chiếc bàn làm từ thân cây keyaki 800 tuổi của Nhật Bản. Để đưa bàn vào nhà hàng, họ cần tới 10 người và một cần cẩu nhỏ. 
Chủ nhân và cũng là đầu bếp chính ở đây là ông Hiroshi Kimura. 
Ông Kimura muốn tạo ra nơi dùng bữa cao cấp cho các VIP công nghệ. Các chi tiết của nhà hàng, từ cửa sổ kín tới lối vào bí mật đằng sau đều để đáp ứng nhu cầu của họ. Hiroshi chỉ đón tiếp 8 khách mỗi tối. Nếu nhóm chỉ có 6 người, họ vẫn phải mua chỗ cả bàn.
Bữa tối có giá khoảng 395 USD một người, có thể lên tới 500-600 USD nếu tính thêm tiền đồ uống và thuế. Thực khách được thưởng thức thực đơn 10 món thay đổi hàng ngày. Món bánh mì kẹp tonkatsu này gồm thịt lợn tẩm bánh mì rán giòn ướp sốt nâu kiểu Pháp.
Mọi món ăn ở Hiroshi – như mì somen với trứng cá muối chẳng hạn – đều được trình bày đơn giản nhưng nghệ thuật.
Món ăn nổi tiếng nhất ở đây là thịt bò wagyu nướng. Ông Kimura nhập thịt hàng tuần từ Nhật Bản. 
Thịt bò được nướng trên hibachi – một bếp lò đun than hoa truyền thống của Nhật Bản.
Thịt bò wagyu được rắc vàng lá, ăn kèm măng tây trắng và sốt ponzu. 
Mỗi khách có một lò hibachi cỡ nhỏ để làm thịt bò chín thêm hoặc đun nóng lại theo ý thích.
Nhà hàng đã tiếp đón nhiều nhân vật tầm cỡ trong giới công nghệ, thuộc các tập đoàn lớn như Google, Apple hay Oracle.
Phía sau bức tranh rừng Hawaii là một màn hình để thực khách chiếu PowerPoint thuyết trình trong bữa tối.
Mọi chi tiết của bữa tiệc đều thể hiện đẳng cấp sang trọng, như những chiếc cốc pha lê thủ công này.
Thực khách dùng iPad để xem các loại rượu, trong đó có sake được nhập từ Nhật Bản cùng các loại rượu đắt tiền khác.
Ngay cả nhà vệ sinh cũng được thiết kế như spa cao cấp.
Cuối bữa ăn, thực khách có thể đem về phần thịt chưa dùng hết.

Một vị khách bình luận rằng giá nhà hàng khá cao, nhưng rất đáng thử một lần nếu có thể.

__._,_.___
 ST
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

Nguồn năng lượng ưu việt bền vững cho nhân loại trước biến đổi khí hậu

Kỹ sư Năng lượng tái tạo từ gió và ánh sáng mặt trời đã nhanh chóng vượt qua các nguồn năng lượng hóa thạch, hạt nhân và cả thủy điện vì hiệu quả kinh tế cao và phát thải thấp. Bài này trình bày về hiện tượng biến đổi khí hậu và so sánh các nguồn năng lượng qua yếu tố y tế, môi sinh và kinh tế để kết luận: Ánh sáng mặt trời và gió là hai nguồn năng lượng ưu việt bền vững cho nhân loại trước biến đổi khí hậu.

 Biến đổi khí hậu

 Bài này tóm lược báo cáo đánh gía khoa học Fifth Assessment Report (AR5) của tổ chức Intergorvernmental Panel for Climate Change (IPCC), Liên Hiệp Quốc (LHQ) về biến đổi khí hậu (BĐKH) dưới nhiều kịch bản phát triển khác nhau. Báo cáo AR5 không do “bên này hay bên kia” làm theo khuynh hướng “bên mình” mà là báo cáo từ LHQ, nên có độ tin cậy khoa học khách quan. IPCC tích lũy công trình của hàng ngàn khoa học gia độc lập có thẩm quyền, chọn lọc từ 195 quốc gia cộng tác thực hiện và cập nhật liên tục từ năm 1988. Tường trình khoa học IPCC rất thận trọng, báo cáo cho từng kịch bản khác nhau cùng với độ tin cậy (cũng là độ ngờ vực) để lãnh đạo các nước dựa vào lập ra quy hoạch và hợp tác đối phó. IPCC tự giới hạn, không đề nghị dự thảo chính sách, giữ tư cách độc lập và yêu cầu các nước thành viên tôn trọng cương vị của họ. 

Có một số tác giả và khoa học gia kể cả trong cộng đồng Việt còn ngờ vực kết luận, dữ kiện và cơ sở khoa học về biến đổi khí hậu (BĐKH) và thậm chí phản đối cả hiệp định khí hậu Paris (“HĐ Paris”). Dẫn giải sau đây từ IPCC giúp phần nào trả lời những ngờ vực đó. Tuy tác giả đã thận trọng chọn lựa những nguồn thông tin phụ khác, dựa theo tiêu chuẩn khách quan và tin cậy, nhưng tác giả không cho đây là những kết luận tuyệt đối. Phải tiếp tục theo dõi và tìm hiểu như IPCC, vì khí hậu địa cầu là sự việc vô cùng phức tạp, liên tục biến đổi nên cần cập nhật và điều chỉnh.

Theo tài liệu Chasing the Coral, công trình thám hiểm đáy biển đầy gian nan của các nhà nghiên cứu khí hậu, các rạn san hô, mất hàng trăm năm để hình thành, đây là nơi sinh vật biển sinh sôi và trú ngụ trong tình trạng mong manh. Thực vậy, rạn san hô sẽ bị bạch hóa (bleaching, white syndrome) và tiêu hủy trong vòng vài tháng nếu biển tăng nhiệt độ lên 2◦ C. Theo báo cáo trên tạp chí khoa học uy tín Nature các nhà khoa học vẫn cảnh giác cần phải giữ nhiệt độ không tăng quá 1,5◦C. Theo báo cáo AR5 của IPCC ghi nhận, khí hậu và môi trường đã biến đổi như sau:

Nước biển đã dâng lên 180 mm từ năm 1900 đến năm 2000 (Hình 1).

  • Nhiệt độ trung bình năm của biển và đất liền đã tăng lên 1 độ Celcius trong vòng 10 năm gần đây (Hình 2).
  • Hàm lượng (CO2) carbon dioxide, khí thải gây hâm nóng địa cầu nhiều nhất, đã tăng từ 310 ppm (phần triệu) năm 1960 lên 390 ppm năm 2011.
  • Khí CO2 cũng làm giảm độ pH của các đại dương từ 8,10 năm 1990 xuống 8,07 năm 2010.

Nếu không làm gì, nước biển sẽ bị acid hóa, tác động vào sự hủy hoại san hô và sinh vật sống nhờ ở đó, tác động này chồng lên tác động hâm nóng. Do đó, việc giảm khí thải CO2 để địa cầu chậm hâm nóng và chậm acid hóa theo HĐ Paris là cấp thiết, không thể chờ 100 năm mà nhân loại cần hành động từ bây giờ để chuyển hướng biến đổi khí hậu và môi sinh trong thập niên này.  

 Theo báo cáo của IPCC (Hình 4) và National Renewable Energy Laboratory (NREL, Hình 5), nhiên liệu hóa thạch có nhiều khí thải nhất, than đá là nhiên liệu thải nhiều ô nhiễm 100 lần hơn điện mặt trời và 1000 lần hơn điện gió (Hình 3). Báo cáo của Commission for Environmental Cooperation of North America (Hình 6) so sánh các khí thải BĐKH. Khí thải từ nhiên liệu hóa thạch còn mang theo các độc tố có các chất gây ung thư như cadmium, chì, chromium, nickel, thủy ngân hay benzopyrene cần phải quan tâm vì sức khỏe cộng đồng tại các trung tâm điện than đang xây dựng. Việt Nam hầu như nhập cảng và đốt loại than non (lignite), loại than ít nhiệt năng và nhiều tro xỉ nhất.     

 

 

Về mặt y tế cộng đồng

Theo báo cáo y học của PGS TS Julia M. Gohlke của National Institute of Environmental Health Sciences, Mỹ và các cộng sự khoa học quốc tế, sau khi sàng lọc các thống kê y tế về số thai nhi tử vong (infant morbility), tuổi thọ và hoạt động của nhiệt điện than, họ khẳng định việc sử dụng than đá đã gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng. Theo kế hoạch điện năng, Trung Quốc đã huỷ bỏ 100 dự án điện than, đầu tư 361 tỉ USD vào điện tái tạo từ 172 GW (2015) lên 300 GW vào năm 2020. Nhưng về đối ngoại, Trung Quốc (TQ) lại tài trợ, đầu tư và xuất cảng công nghệ điện than nhiều hơn họ bỏ lsang các nước chư hầu trong chiến lược kinh tế One Belt One Road (OBOR) của họ. TQ bất chấp tác động môi sinh các nơi này vì họ phải tìm cách cho công nghệ than Trung Quốc hạ cánh, giải quyết những đầu tư lầm lỡ và ứ đọng tồn kho thiết bị lỗi thời. Hơn thế nữa, họ lại ràng buộc được các nước láng giềng lệ thuộc vào ảnh hưởng tài chánh và kỹ thuật của họ, đồng thời thu hoạch lợi tức về để canh tân với điện năng tái tạo cho họ. TQ sẽ giảm số tử vong xuống vì ô nhiễm điện than giảm đi; theo luận án tiến sĩ của Koplitz thuộc Havard University, Mỹ Indonesia và Việt Nam thì ngược lại chủ yếu là dựa vào TQ và nhiệt điện than, đến năm 2030 số tử vong vì ô nhiễm điện than tại hai nước này sẽ gấp đôi và ba lần hơn cả Trung Quốc (Hình 7).    

 

Về mặt kinh tế

Tính toán chi phí điện năng gồm hai khoản chi phí theo hai góc nhìn: Chi phí Sản xuất (Levelized Cost of Energy) và Chi phí Tiêu thụ (hay Chi phí ngoại biên do xã hội gánh chịu, External Cost):

 

  • §  Chi phí quy dẫn (Levelized Cost of Energy, LCOE) hay Levelized Energy Cost (LEC) là tổng số chi phí cho mỗi MWh (hay KWh) gồm có vốn đầu tư xây dựng (capital cost), chi phí hoạt động và bảo trì (O&M cost), dựa vào theo công suất hữu dụng (capacity factor) và thời gian hoạt động hữu ích (useful life). Đây là còn được hiểu là các “chi phí nội bộ” (internal cost) dưới góc nhìn kinh tế của giới đầu tư, LCOE không tính thiệt hại xã hội và các tác động môi trường.

Theo báo cáo của công ty tư vấn đầu tư quốc tế Lazard (Hình 7), LCOE của năng lượng tái tạo đã giảm nhanh trong thập niên qua và có hiệu quả kinh tế đủ khả năng cạnh tranh với năng lượng hóa thạch và thủy điện mà không cần trợ giá.

  

Chi phí ngoại vi (External cost) là chi phí vì thiệt hại xã hội và suy thoái môi trường, là những phí tổn về y tế, sức khỏe, tuổi thọ, và môi trường trong toàn bộ vòng đời sử dụng kể từ khai thác tài nguyên, chế biến, phân phối, sử dụng và chôn thải. 

 

Hình 9: Tổn thất y tế (đỏ) và môi trường (xanh) do ô nhiễm từ các nguồn năng lượng khác nhau theo nghiên cứu khách quan và độc lập của Ủy ban liên chính phủ của Liên Hiệp Quốc về biến đổi khí hậu (Intergorvernmental Panel on Climate Change, IPCC). 

Bảng 1: Tổng số chi phí năng lượng

A

B

C

D

E

Nguồn

Sức khỏe

BĐKH

LCOE

Total Cost

Năng lượng

US cent/Kwh

         
Điện trời

0.10

0.10

4.6

4.80

Điện gió

0.10

0.08

3.2

3.38

Điện khí đốt

0.50

1.20

5.7

7.40

Điện than

1.00

5.00

5.7

11.70

Bảng 1 Cộ E so sánh tổng số chi phí sản xuất giữa các nguồn năng lượng, không kể trợ giá (unsubsidized) cho thấy năng lượng tái tạo (điện gió và điện mặt trời) là 3,38 xu đến 4,8 xu US /Kwh là các nguồn điện ưu việt kinh tế và bền vững hơn so với năng lượng từ nhiên liệu hóa thạch (khí đốt thiên nhiên, than đá) từ 7,4 xu đến 11,7 xu USD / Kwh.

Kết luận

Tiếp cận đề tài BĐKH tự nó là đề tài khoa học vô cùng phức tạp đòi hỏi trình độ kiến thức và đầu tư trí tuệ tham khảo cập nhật và chọn lọc ra cho mình kết luận độc lập. Việc này khó khăn vì thông tin báo chí và báo cáo để tranh chấp sôi nổi và gây hoang mang, thúc đẩy bởi mâu thuẫn chính trị, quyền lợi và kể cả âm mưu bằng  khoa học.

Về Hiệp Định Paris chẳng hạn, trên thực tế, để hai nước đạt thoả thuận một điều gì đã rất khó khăn; khi 195 nước cùng đồng thuận trên một Hiệp định (HĐ) như HĐ Paris là một thành quả có tính lịch sử nhân loại. Do đó phản bác một vài khuyết điểm hay đòi HĐ này phải đầy đủ chặt chẽ như khế ước vũ khí nguyên tử là không thực tế và sẽ mãi bế tắc.

Nếu phủ nhận tương quan nhân quả của khí thải carbon và BĐKH, thì vẫn còn nên xét góc nhìn nhân ái, việc cắt giảm carbon trên thế giới những năm gần đây đã mang lại hiệu quả tốt, nếu cứ thế đầu tư tiếp vào để giúp những dân tộc sống trong những lưu vực bị đe dọa nặng nề nhất như Bangladesh và Đồng bằng sông Cửu Long nhằm làm bớt đi thảm trạng khốc liệt là một nghĩa vụ cao qúy. Cũng nên xem xét tác động của năng lượng hoá thạch lên sức khoẻ và thiệt hại kinh tế xã hội trình bày trong bài này đồng thời nhận thức đúng đắn năng lượng tái tạo là lộ trình tối ưu nhất và an toàn nhất cho nhân loại.

Ngay bây giờ, chính phủ Việt Nam cần phải chuyển đổi quy hoạch điện năng theo hướng ngưng các dự án nhiên liệu hóa thạch và phát triển các dự án năng lượng tái tạo, từ đó góp phần giảm thiểu ô nhiễm, suy thoái môi trường và bảo vệ sức khoẻ cộng đồng dân cư. Đó cũng là chiến lược khôn ngoan tránh đầu tư vào những công nghệ đã lỗi thời, để khỏi phải “ôm hận” vì những chi phí đắt đỏ cho xã hội và môi trường mà thế giới đã thẳng tay loại bỏ.

Kỹ sư Phạm Phan Long

Viet Ecology Foundation

Tháng 8, 2017 California

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

Viễn Xứ

Chiếc lá vàng khẻ khàng bay theo gió
Chao nghiêng nghiêng uốn lượn trước hiên nhà
Áng mây hồng lơ lửng nhẹ trôi xa
Trong hư ảo khói sương mờ nhân ảnh…

Tiếng mưa buồn tí tách giọt thâu canh
Khơi nỗi nhớ trong lòng người viễn xứ
Thoáng mơ màng bảng lảng bóng trăng thanh
Đêm nghiêng xuống vỗ êm bờ cát trắng…

Và sớm mai tiếng cười vui trong nắng
Cỏ ven đường khe khẻ gọi tên nhau
Sỏi dưới chân khao khát đợi hoa màu
Cây xanh lá bướm vờn hoa thân mến…

Chiều rất nhẹ chân trời hoàng hôn tím
Xa xa khơi cánh sóng vỗ mạn thuyền
Trăng chênh chếch soi mình trao mắt biếc
Có hay chăng mùa thu ấy xa rồi…
SG 5/8/2017

Biển Nhớ Phạm

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

Cho Ngày ”Father’s Day”

Đường dài mang chữ Huyền Trân.
Tên nàng Công Chúa đổi thân ngọc ngà.
Mở mang bờ cõi sơn hà.
Sử xanh công đức vang ca muôn đời.
Trang Uyên- Đỗ Xuân Quang
” Nỗi Lòng Huyền Trân Công Chúa”  với tất cả là  646 câu thơ lục bát.  Ông đã ghi lại mỗi lần đi ngang qua con đường dài rợp bóng me mang tên Huyền Trân Công Chúa, ông thấy lòng ngậm ngùi tưởng nhớ đến bậc Ân Nhân Tiên Tổ đã vì đất nước quên mình, với cuộc hôn nhân Việt Chiêm để đổi lấy hai châu Ô, Lý ( hiện nay là Thừa Thiên, Huế)
 Đó là thi phẩm và cũng là đứa con tinh thần mà ông yêu quí nhất.  Thi phẩm nầy hoàn thành năm 1996 và được tái bản năm 2012, tập thơ nầy ông chỉ phổ biến trong gia đình và bạn bè mà thôi. Ngoài ra ông còn có hơn 100 bài thơ rời mà ngày ông còn sanh tiền tôi cũng định gom lại để in cho ông, nhưng chưa kịp thì ông đã bỏ các con để ra đi …
 Ba ra đi đã 3 năm rồi, ngày Ba đi mưa buồn rơi thay nước mắt của chúng con, những giọt lệ nầy đã rơi quá nhiều cho cuộc nhân sinh, cho cuộc bể dâu.  Giờ đây đã cạn, chỉ còn lại những giọt khô và con tim rạn nứt.
Được gì, mất gì trong cõi nhân sinh? Những tòa nhà cao ngất ngưởng, những danh vọng tột cùng, những tham vọng không bao giờ biết dừng lại, những ganh ghét, đố kỵ, tranh giành bất tận… Người ta đâu hiểu rằng chỉ một ngày đẹp trời ( hoàng đạo) bỗng nhiên ngồi trên xe lăn, hoặc bỗng nhiên nằm dưới 3 tất tất và còn tệ hơn là không còn đất để nằm, chỉ còn một nắm tro… Thế mà người ta vẫn cứ tranh nhau mà chạy… Cho dù người ta vẫn thấy điều đó xảy ra hàng ngày nhưng người ta vẫn chạy, vẫn cứ lao đầu, vẫn cứ mê…
Ba tôi cũng đã có những ngày tháng danh vọng, nhưng  cuối cùng ngày đi cũng chỉ còn hai bàn tay trắng.. Ngày Ba vĩnh viễn ra đi cũng chỉ với một tấm chăn bông… và trời mưa, 
Buổi chiều tiễn Ba đi chúng con lặng người… 
Một buổi nghìn thu vĩnh biệt, mãi mãi chỉ là hoài niệm…
Ba ơi! hai món đồ mà  Ba thương qúi  nhất là cái mũ nĩ và tập thơ Nỗi Lòng Huyền Trân Công Chúa con cũng bỏ vào áo quan  để cùng đi theo với Ba, không biết ở cõi xa xôi nào đó Ba có nhận được đứa con tinh thần yêu quí của Ba không? Cầu mong Ba an nghỉ, cầu mong cõi nào đó sẽ là cõi bình an không như cõi người khổ đau triền miên nầy nữa…Ba ơi.
Hôm nay ngày lễ Cha chúng con lại nhớ đến người… Phải chi bây giờ  chúng con còn có Ba Mẹ để phụng dưỡng, ngày Ba Mẹ còn sanh tiền thì  chúng con lại phải bôn ba kiếm miếng cơm manh áo, bây giờ nợ cơm áo đã xong muốn phụng dưỡng  Cha Mẹ thì than ôi Cha Mẹ đã qua đời rồi…


“Mộc dục tịnh, nhi phong bất định.
Tử dục dưỡng nhi thân bất tại “
Dịch
Cây muốn lặng nhưng mà gió không muốn ngừng
Con muốn nuôi Cha Mẹ mà Cha Mẹ không còn nữa
   Ngài  ” Tử Lộ “
Hạnh phúc thay cho những ai còn Cha Mẹ để phụng dưỡng, vì chữ ” hiếu” là một việc tối thượng, tối thiện  của đời người…
Carolyn Do
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin